Ons leven is druk, drukker, drukst. Een werkweek is te kort om alles gedaan te krijgen en het weekend is voorbij na één keer knipperen met je ogen. Als het…

Heb je zin om het nieuwe jaar te beginnen met een lekkere wandeling met het gezin? Een mooie wandeling die je niet dagelijks maakt? Die goed vol te houden is…

December. Velen kijken er naar uit. Voor mij is het absoluut mijn minst favoriete maand van het jaar. Druk, druk, druk. Op mijn werk ben ik bezig met de afronding…

Het jaar is bijna voorbij en ik sta stil bij afgelopen jaar. Ik heb het afgelopen jaar genoten van het 50-dingen festival en het schrijven van een blog. Druk, druk,…

Na de Nijmeegse Vierdaagse heb ik het hardlopen weer opgepakt. Ik denk dat ik er sinds mijn zwangerschap een jaar uit ben geweest. En dat merk ik. Voor mijn gevoel…

Vlees veroorzaakt een enorme belasting op het klimaat. Gelukkig kun je prima gezond eten met minder vlees. En nog lekker ook… Bij de eerste editie van het 50-dingen festival in…

Een gezonde burger die ook nog eens goed vult. Dit gerecht is perfect voor iemand die veel honger heeft, maar toch gezond wil eten. Ingrediënten (4 porties) 400 gram kikkererwten,…

Wortel, bieten en spinazie-puree maken van de pannenkoekmaaltijd een verantwoorde feestmaaltijd. Ingrediënten 270 g boekweitmeel 450 ml halfvolle melk 3 middelgrote eieren 1½ el traditionele olijfolie 1 snufje zout 50…

“Ooooh, milieuvervuiler!” Papa kreeg een heel relaas over de plastic zakjes die om het vlees, de bakjes met smeersels en olijven heen gaan in zijn supermarkt. “Papa, plastic is echt…